Cara membuat abon ikan bumbu rendang.

Untuk 6 porsi

BAHAN:

500 gram ikan kakap
500 ml santan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
2 buah asam kandis
1 buah pekak

BUMBU HALUS:

5 buah cabai merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih baca selanjutnya »

Cara membuat tempe bacem.

Tempe tahu bacem
Untuk : 6 orang

Bahan :
300 gram tempe, potong menurut selera
6 buah tahu, ukuran 6 cm, potong 2 bagian
5 lembar daun salam
3 cm lengkuas
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai
50 gram gula merah, sisir
2 sdm air asem jawa baca selanjutnya »

Resep es campur segar untuk menu berbuka puasa.

BAHAN:

* Nangka matang, potong dadu kecil
* Alpukat, potong dadu kecil
* Kolang-kaling matang, berwarna lebih bagus
* Kelapa muda, keruk
* Bubur mutiara (yang belum dikasih gula)
* Roti tawar putih, potong dadu
* Buah2an lain, potong dadu kecil

BAHAN KINCA DAN GULA PASIR:

* 250 gr gula pasir baca selanjutnya »